国内大型连栋蔬菜温室揭秘！ 运营成本和盈利如何？

近些年荷兰模式的大型连栋智能温室在国内蓬勃发展，据相关统计数据显示，仅2020—2022年我国大型连栋温室新建面积累计1288.34公顷（约19325亩）。为深入了解我国大型连栋温室蔬菜工厂化发展现状，文章基于对2016—2022年在运营的国内大型连栋智能蔬菜温室进的调研，回答了哪个省份的大型连栋蔬菜温室面积最大？主要种植哪些蔬菜类型？运营成本和盈利如何？未来大型连栋蔬菜温室发展趋势如何等问题。我们一起来看！

►产业分布情况。

笔者调研了全国在运营的大型连栋蔬菜温室，调研面积为610.75公顷（约9161亩）。各省及直辖市的面积分布情况如下图所示，大型连栋蔬菜温室运营面积最多的是山东省，为133.7公顷（2005亩），占全国总调研面积的22%；其次为甘肃省，运营面积为84.8公顷（1272亩），占全国总调研面积的14%；其他运营面积在20公顷（300亩）以上的省份依次为安徽、上海、内蒙古、河北、北京、新疆、广东和山西。

▲大型连栋蔬菜温室各省份运营面积

►温室类型 

调研发现，运营的大型连栋蔬菜温室的类型主要分为3类：薄膜连栋温室、半封闭玻璃温室和文洛式玻璃温室。其中，半封闭玻璃温室为正压送风系统，不仅适用于温室夏季的降温，也适用于温室冬季的加温及除湿和二氧化碳的输送。此类型温室可进行周年运行，且温室内温度、湿度、水肥和病虫害都可按照植物最适宜的生长状态进行调控。

调研的610.75公顷大型连栋蔬菜温室中，薄膜连栋温室面积为19公顷，主要分布在云南和广东深圳、河源。半封闭玻璃温室面积为158.7公顷，占比26%，甘肃运营面积最大，共有74公顷，占比为46.6%。主要原因为甘肃地区气候干燥，昼夜温差大，病虫害少，光照充足，稳定性高，可进行周年生产，夏季除湿降温需求少，适合建造半封闭温室。

      ►发展趋势

规模将持续增长。近几年单体面积在300亩及以上的连栋温室在全国各地不断涌现，总生产面积近几年也在高速增长，预计大型连栋蔬菜温室生产规模将继续稳健增长，但是增长速度会持续放缓。单体规模并不是越大越好，且不会无限增大，有经验的投资者和种植者应根据温室的可调控性、投资回收期、生产运营能力等综合考虑，建设最适宜的单体温室规模，而不是跟风建设。

适宜性创新将成为新亮点。大型连栋蔬菜温室发展已经走过第1阶段，即照搬荷兰模式、成套技术引进。在这一阶段，虽然发展效率较高，但同时也暴露出诸多问题，例如资金的浪费、技术的不协调、应用上水土不服，等等，这也激发了国内大型连栋温室进行适宜性创新，即适合国内环境的全方位创新。如覆盖材料应用的创新。目前大型连栋温室的覆盖材料主要为玻璃，与塑料薄膜相比，玻璃密封性好，透光率较高，设备系统性更强，智能化水平高，稳定性强，利于工厂化生产作业，从而提高产品品质、商品率和产量。但是由于玻璃保温性能较塑料薄膜差，导致温室内部升温快但降温也快，大幅提高了温室的能耗成本。在后期新建温室项目上，以不影响采光为基础，是否可以尝试顶部覆盖材料为玻璃、四周覆盖材料为双层塑料薄膜，既有利于温室采光、保温、降低能耗，同时也减少投资。

­       ——文章节选自中国设施农业信息网

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